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八成人专情传统月饼 让中秋节更有仪式感

来源:北京青年报2019-09-19 09:16
创业 抗日战争爆发后,中共中央北方局和八路军总部派得力干部到这里,开辟了平西抗日根据地。 创业 陈宝国对该角色也有自己的理解:“他是北方爷们儿,一个仗义的男人,一个重情义的男人。 母婴在线   大型原创交响合唱《奋进新时代》由中国音协副主席、著名作曲家印青任艺术总监、音乐组组长,著名词作家王晓岭任文学组组长,中国音协副主席、著名指挥家张国勇指挥,著名指挥家、音乐教育家吴灵芬任合唱总监,著名舞蹈编导刘晓栋任导演,著名词作家杨启舫撰稿。 思维车 尧塘镇 创业 一渡水镇 武汉论坛 玉皇庙乡

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  作者:张西流

  随着80后、90后新消费群的崛起,月饼市场呈现出怎样的消费新趋势?一项题为“今年中秋或有‘人造肉’月饼,你会买吗?”的话题讨论调查显示,3101名以80后、90后为主的参与讨论的消费者中,80.8%的受访者表示不会购买“人造肉”月饼。

  中秋节是我们中华民族最传统也是最重要的节日之一,既然是传统节日,就应该有一些仪式感,而吃月饼就是中秋节最不可或缺的仪式感了。如此语境下,80.8%的受访者表示不会购买“人造肉”月饼,而选择购买小龙虾月饼、辣条月饼等搞怪月饼的受访者占比几乎为零,超八成受访者专情于传统口味月饼,表明年轻的消费者越来越注重中秋佳节的仪式感。

  不可否认,随着信息时代的发展以及生活节奏的加快,以往过中秋节,人们不再望月怀古,月饼成了被各种嫌弃恶搞、可有可无的点心。特别是随着月饼品种的多样化,传统的手工月饼渐渐退出了中秋的大舞台。但我们几千年的中秋文化与祖先的智慧,都承载在这一个个小小的手工月饼之中。可见,超八成受访者专情于传统口味月饼,表明公众回归传统文化初心的意愿;特别是去年“现烤现卖”月饼广受欢迎,人们亲身见证月饼制作过程,品味传统中秋散装月饼,口口酥软,回味无穷,节日仪式感也由然而生。

  中国民间文艺家协会名誉主席冯骥才曾经指出,古人创造了十分完整又严格的节俗,如仪式、庆典、规制、禁忌,乃至特定的游艺、装饰与食品,来把节日这天演化成一个独具内涵的日子。然而,有些传统节日习俗已经快消失了,如果我们感觉陌生,不妨去重温一下传统。传统手工热饼,特别是月饼“现烤现卖”,就是让人们重温制作月饼的手工传统技艺,重温源远流长的中秋文化,重温中国传统节日的仪式感。

  换言之,八成人专情传统月饼,让中秋节更有仪式感。仪式感是传统节日的传承载体,是中华民族的盛典和骄傲。我们应该以一颗敬畏之心,重视这些传统节日之仪式感,用心去体验传统精神和情感。重温节日文化仪式感不妨“从娃娃抓起”,只有“小手拉大手”,才能传承发扬传统节日所蕴含的文化魅力和深厚的历史积淀。有关部门应在校园开展一些传统节日全流程仪式的再现活动,让孩子们广泛参与,让这种仪式感深入人心。(张西流)

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